ارتفاع جنوني في أسعار الطماطم اليوم 17 سبتمبر 2024

تشهد أسعار الطماطم ارتفاعًا بالسوق المحلية خلال الفترة الحالية، لتسجل مستويات قياسية، حيث وصل سعر الكليلو إلى 35 جنيه للمستهلك.

وعلق حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية على ارتفاع سعر الطماطم في السوق، قائلًا إن الإنتاج الذي يُباع في الأسواق خلال الفترة الحالية، هو الذي تمت زراعته خلال شهر يونيو الماضي، أي أثناء الارتفاع غير مسبوق في درجات الحرارة التي شهدته البلاد، وهذا ما أثر على تراجع الإنتاج.

وأرجع تراجع كمية الإنتاج إلى شدة ارتفاع درجات الحرارة، وأيضا ارتفاع مستلزمات الإنتاج الخاصة بالعمليات الزراعية، مما أثر سلبًا على المعروض من الطماطم وارتفاع السعر خلال الفترة الحالية.

وأضاف النجيب أن ارتفاع درجات الحرارة أثر أيضًا على محصول البطاطس، حيث تسبب نقص المعروص في ارتفاع السعر إلى نحو 30 و35 جنيه للكيلو للمستهلك.

ولفت إلى أنه من المتوقع أنه سيكون هناك زيادة في الإنتاجية والإتاحة خلال شهري أكتوبر ونوفمبر المقبلين، مع بدء العروة الجديدة للموسم الشتوي المقبل.